Beschreibung

Ein einfach unglaublich leckerer und zugänglicher roter Tropfen, eine Cuveé aus überwiegend Negroamaro und Primitivo, klar dominiert von letzerem, in der Nase enorm intensive dunkle Früchte, besonders dunkle Beeren wie Brombeeren und schwarze Johannisbeere (Cassis), Schwarzkirschen, dezentes Lakritz und Vanille und Kräuter. Im Geschmack voll und saftig, gut strukturiert mit viel vollreifem Beerenobst, leichter Würze und sehr schöner Balance zwischen Süße und Säure.

Dieser Wein ist köstlich zu Schweinefleisch, Lamm und Gemüsegerichten.

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