Beschreibung

Beschreibung

Ein außergewöhnlicher, mehrfach prämierter Bio-Champagner Rosé, wunderbare verführerische orange-rosé Farbe, komponiert aus den Rebsorten Chardonnay (60%) und Pinot meunier (40%). Würzigen Aromen und Noten von roten Früchten dominieren das Bouquet und finden sich auch im Mund wieder. Seine Farbe erhält er durch ein besonderes, traditionelles Extraktionsverfahren aus den Schalen der Rebsorte Pinot Meunier. Vormals unter dem Namen Cuvée Rosé Brut angeboten.

Die Bio-Champagner, die Bruno Michel unter dem Begriff ‘Assemblée’ ( vormals Cuvée ) anbietet, sind raffinierte Kompositionen aus streng selektierten Trauben seiner edlen, konsequent biologisch bewirtschafteten Champagner-Lagen in Epernay und Reserve-Weinen verschiedener Jahrgänge mit dem Ziel einen besonders stimmigen und harmonischen Champagner zu kreieren. Dies gelingt ihm schon seit Jahren ausgzeichnet, wie auch die vielen Prämierungen zeigen.

Paßt großartig als Aperitif oder zu Desserts, feiner Patisserie und Kuchen.

Weitere Produktinformationen