Beschreibung

Beschreibung

Dieser von der Tempranillo Traube dominierte Crianza Rotwein zeigt im Glas eine rubinrote Farbe und verströmt in der Nase schöne Aromen von gedünsteten Früchten, gerösteten Mandeln und etwas Vanille. Am Gaumen präsentiert sich der 12 Monate Barrique ausgebaute Ijalba Bio-Rotwein mit einem vollen Körper, weichen Tanninen und einer seidigen Textur. Der Abgang dieses Vino Ecologico ist lang und anhaltend, die Holzaromen sind sehr gut integriert und der kleine Anteil von Graciano Trauben gibt der Tempranillo Crianza ihren letzten Schliff.

Die Bio Crianza ist ein perfekter Begleiter zu gegrilltem Fleisch, Entenbraten oder Schweinefleisch und passt auch perfekt zu Fischgerichten mit würzigen Kräutern, allerlei Gemüsearten sowie gereiftem Manchego-Käse.

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