Jetzt gibt es ihn auch als farbintensiven Bio-Rosado: Sehr intensives Aroma von roten und schwarzen Johannisbeeren, Himbeere, feine florale Noten, feine Kräuter. Im Mund voll und saftig, mit viel Frische und Intensität, vielschichtig mit Noten von roten Beeren wobei Erdbeeren und Himbeeren angenehm dominieren, trocken mit angenehmem anhaltenden Nachhall. Der “verrückte Esel” (Burro Loco) stammt von 25 Jahre alten Tempranillo Rebstöcken.

Ein idealer Aperitif, oder auch zu intensiv gewürzten Fischgerichten oder asiatischer Küche.

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