Beschreibung

In der Reihe unserer Chianti Classico ist der von Concadoro am meisten der Tradition verpflichtet. Neben den roten Sangiovese und Canaiolo werden hier, wie früher üblich, noch ganz wenige weiße Trauben der Sorten Malvasia und Trebbiano verwendet, um den Weingeschmeidiger zu machen. Der Ausbau des Concadoro Chianti Classico DOCG erfolgt im großen Holzfass. Viel Weinqualität zu einem erstaunlich günstigen Preis.

Farbe: leuchtendes Rubinrot mit hellvioletten Reflexen. Geruch: intensiv, ätherisch, anhaltend, mit Noten von Kirschen, Tabak und einem leichten Barrique-Hintergrund, voller Chianti-Tradition. Geschmack: reichlich, mit guter Struktur, mit richtig entwickelten dichten Tanninen und Noten von roten Früchten.

Idealer Wein zum kombinieren mit herzhaftem Aufschnitt, rotem Fleisch, Wild und gut gereiftem Käse.

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