Biowein Demeter

Demeter ist ein geschütztes Markenzeichen für Biologisch dynamisch hergestellte Produkte. Die Demeter-Erzeugungsprozesse folgen anthroposophischen Prinzipien, die auf ihren Begründer Rudolf Steiner (1861-1925) zurückgehen. Der Name stammt von der griechischen Fruchtbarkeits- und Erdgöttin Demeter (grch. meter = Mutter), die Tochter der Rheia und des Kronos. Natürlich wird auch Biowein nach Demeter produziert.

Strenge Anforderungen und Kontrollen.
Demeter heisst auch der älteste Bio-Bauernverband, der schon im ersten Drittel des 20. Jahrhunderts gegründet wurde. Die Verwendung des Demeter-Logos wird schon seit seinem Bestehen kontrolliert – im Gegensatz zu Kennzeichnungen wie Bio oder Öko, welche bis in die 1990er Jahre keiner Regelung unterworfen waren. Das Demeter-Zeichen darf nur durch Vertragspartner genutzt werden, die sich während des gesamten Anbau- und Verarbeitungsprozesses an die strengen Richtlinien des Demeter-Verbandes halten. Ausserdem erfüllen Demeter-Betriebe die staatlichen und jährlich durchgeführten Bio-Kontrollen nach der EU-Öko-Verordnung. Demeter ist der einzige weltweit verbreitete Bio-Verband in über 30 Ländern und mit bald 4000 Betrieben.

Unsere Demeter-Weine für Sie: